Papain Enzyme Powder je označován jako papain. Jedná se o čistý přírodní biologický enzymový produkt extrahovaný moderní technologií bioinženýrství s použitím mléka z nezralých plodů papáje (Carica papaya). Jedná se o endopeptidázu sulfhydrylových skupin (-SH) s proteázovou a esterázovou aktivitou, širokou specifitou a silnou hydrolyzační schopností pro živočišné a rostlinné proteiny, polypeptidy, estery, amidy atd. Zároveň má i syntetickou funkci, která může syntetizovat proteinový hydrolyzát na proteiny podobné produkty.
Je to thiolová proteáza se širokou substrátovou specifitou a působí na peptidové vazby tvořené karboxylovými skupinami zbytků L-argininu, L-lysinu, glycinu a L-citrulinu v proteinech. Tento enzym je endopeptidáza, která může štěpit vnitřní peptidový řetězec -CO-NH- molekuly celého vaječného proteinu za vzniku polypeptidů s menší molekulovou hmotností. Proteáza přítomná v endospermu papáji. EC 3.4.22.2. Jako proteáza rostlinného původu je výzkum tohoto enzymu nejrychlejší. Tento enzym funguje hlavně ve formě endopeptidázy. Cysteinový zbytek je nepostradatelný pro produkci aktivity, jedná se tedy o druh thioproteázy, specificita substrátu není příliš přísná, molekulová hmotnost je 23400 a počet aminokyselinových zbytků je 212.
Anglický název: Papain
Číslo CAS:9001-73-4
EINECS: 232-627-2
Bod vzplanutí: 29 stupňů
Rozpustnost: rozpustný ve vodě, glycerolu, nerozpustný v ethanolu, chloroformu a etheru.
Chemické vlastnosti
Jde o proteázu, která dokáže rozkládat bílkoviny v kyselém, neutrálním i zásaditém prostředí. Jeho vzhled je bílý až světle žlutý prášek, mírně hygroskopický; papain je rozpustný ve vodě a glycerolu a vodný roztok je bezbarvý nebo světle žlutý, někdy mléčně bílý; téměř nerozpustný v organických rozpouštědlech, jako je ethanol, chloroform a ether. Jedná se o sulfhydryl (-SH) endopeptidázu s proteázovou a esterázovou aktivitou, širokou specifitou a silnou hydrolyzační schopností pro živočišné a rostlinné proteiny, polypeptidy, estery, amidy atd. Stěží rozkládá pepton.
Jeho nejvhodnější hodnota pH je 6 až 7 (obecně 3 až 9,5) a funguje také, když je neutrální nebo kyselý. Jeho izoelektrický bod (pI) je 8,75; nejvhodnější teplota pro papain je 55 až 65 stupňů (obecně 10 ~ 85 stupňů), silná tepelná odolnost, nebude zcela inaktivována při 90 stupních; inhibována oxidanty, aktivována redukujícími látkami.
Funkce produktu
1. JakoPapain Enzymový prášekdodavatelů, náš produkt je užitečný trávicí enzym, který může pomoci žaludku lépe rozkládat bílkoviny a podporovat vstřebávání živin. Pomáhá například lidem se zažívacími potížemi.
2. Rozpouští tuk a zjemňuje pokožku. Navíc pomáhá odstraňovat odumřelé buňky a udržuje pokožku zdravou. To je důvod, proč je tento enzym široce používán v kosmetických produktech.
3. Působí protizánětlivě, dokáže zklidnit žaludek a snížit otoky. Jeho protizánětlivé vlastnosti také léčí popáleniny a opary.
4. Dokáže účinně léčit žaludeční vředy a rozpouštět difterický film.
5. Mezi jeho použití patří také léčba otoků a odřenin, dokáže potlačit otoky a horečku po operaci.
6. Může zmírnit různé potravinové alergie, zejména problémy způsobené špatným trávením potravinových bílkovin.
7. Aminokyseliny v něm mohou pomoci snížit příznaky syndromu dráždivého tračníku tím, že zabrání refluxu kyseliny.
8. Pacienti s bolestmi dolní části zad, podvrtnutími a nataženími ji mohou začlenit do své stravy, aby zmírnili nepohodlí. Navíc snižuje otok hrdla a bolest dutin.
9. Studie zjistily, že je to také dobrý imunitní stimulant, který pomáhá posilovat imunitní systém.
10. Vzhledem k tomu, že se jedná o proteolytický enzym, může také pomoci vypořádat se se střevními parazity. Kromě toho má funkci štěpení potravinových bílkovin.
Oblast použití
1. Aplikace ve farmaceutickém průmyslu
Léky s jeho obsahem mohou bojovat proti rakovině, nádorům, lymfoidní leukémii, protobakteriím a parazitům, Mycobacterium tuberculosis atd. Dokáže snižovat záněty, podporovat žlučník, zmírňovat bolesti a napomáhat trávení. Léčba gynekologických onemocnění, glaukomu, hyperplazie kostí, hojení ran střelným nožem, identifikace krevní skupiny, bodnutí hmyzem atd.
2. Aplikace v potravinářském průmyslu
Enzymatické reakce lze použít k hydrolýze proteinu potravinových makromolekul na malomolekulární peptidy nebo aminokyseliny. Používá se k hydrolýze živočišných a rostlinných bílkovin, k výrobě prášku na zjemnění masa, hydrolyzované ovčí placenty, hydrolyzované sóji, kypřícím prostředku pro sušenky, stabilizátoru nudlí, čiřidlu pro pivní nápoje, pokročilé perorální tekutině, zdravé výživě, vaření sójové omáčky a alkoholickému startéru, atd. Efektivně převést využití bílkovin, výrazně zlepšit nutriční hodnotu potravin a snížit náklady. Přispívá k lidskému trávení a vstřebávání.
3. Aplikace kosmetického průmyslu
Jeho přidání do kosmetiky obsahující protein a olej má jedinečné účinky, jako je bělení a omlazení pleti, péče o krásu a zdraví, odstraňování pih a nečistot, podpora krevního oběhu, zlepšení pleti atd. a zlepšení kvality produktu. Lze z něj vyrobit čaj na hubnutí, kosmetiku a produkty péče o pleť atd.
4. Každodenní aplikace v chemickém průmyslu
Používá se pro mýdlo, mýdlo, detergent, prací prášek, dezinfekční prostředek na ruce atd., Silný detergent, sterilizaci a dezinfekci, bezpečný a bezpečný.
5. Aplikace v krmivářském průmyslu
Používá se jako krmná přísada pro rozvoj zdrojů bílkovin, která je prospěšná pro vstřebávání, zlepšuje míru využití krmiva, šetří náklady, napomáhá trávení a urychluje růst hospodářských zvířat. Například u prasat, skotu, ovcí, kuřat, kachen, hus, ryb, krevet a dalších krmiv. Může být také použit jako přísada do pokročilých vícesložkových hnojiv pro zeleninu a ovoce.
6. Použití v kožedělném průmyslu:
Používá se k výrobě depilačních prostředků, vyčiněných kůží, s jemnými póry a jasnou strukturou pokožky.
7. Aplikace v textilním průmyslu:
Může být použit ke zpracování vlny, degumování bource morušového a rafinace hedvábí a může dosáhnout měkkých, pohodlných, protisráživých, pevnostních v tahu a dalších účinků.
Jsme výrobci Papain Enzyme Powder. Garantujeme, že naše produkty jsou vyráběny v přísném souladu s normou a specifikací. Pokud máte zájem o naše produkty, kontaktujte nás na e-mailu:info@lonierherb.comnebo Whatsapp/Wechat:86-18189137076
