Co je prášek z fialové zelí?
Prášek ze šťávy z fialového zelí pochází z listů Brassica oleracea L.. Je bohatý na základní živiny, jako jsou vitamíny A, C a K, a také minerály, jako je draslík a vápník. Je také bohaté na antioxidanty, zejména antokyany, které dodávají fialovému zelí jeho zářivou barvu.
Díky přírodnímu pigmentuFialové zelí v práškuje široce používán jako potravinářské barvivo v různých pokrmech a výrobcích. Může potravinám poskytnout zářivý fialový odstín, díky čemuž jsou vizuálně přitažlivé.
Dá se použít i jako doplněk výživy. Může být přidán do smoothies, džusů a proteinových koktejlů pro zvýšení jejich nutriční hodnoty. Pojďme se společně dozvědět o je.
Je pro vás fialové zelí v prášku dobré?
Ano, prášek z fialového zelí je pro vás opravdu dobrý.
1. Bohatý na živiny
Prášek z fialového zelí je koncentrovaným zdrojem vitamínů a minerálů. Obsahuje významné množství vitamínů A, C a K, které hrají zásadní roli při podpoře imunitního zdraví, tvorbě kolagenu a srážení krve. Kromě toho poskytuje důležité minerály, jako je draslík, vápník a železo, které přispívají k různým tělesným funkcím, včetně zdraví kostí a přenosu kyslíku.
2. Antioxidační síla
Živá barva pochází z vysokého obsahu antioxidantů, zejména antokyanů. Tyto silné sloučeniny byly spojeny s četnými zdravotními přínosy. Antokyany pomáhají chránit tělo před škodlivými volnými radikály, snižují riziko chronických onemocnění, jako jsou srdeční choroby a neurodegenerativní poruchy.
3. Protizánětlivé vlastnosti
Antokyany v prášku ze šťávy z purpurového zelí mají protizánětlivé vlastnosti. Chronický zánět je základem mnoha nemocí, včetně kardiovaskulárních onemocnění, cukrovky a artritidy. Konzumace potravin bohatých na antokyany může pomoci snížit zánět a potenciálně snížit riziko těchto stavů.
4. Zlepšené trávicí zdraví
Obsahuje vlákninu, která hraje zásadní roli při udržování zdravého trávicího systému. Vláknina dodává stolici objem, podporuje pravidelné vyprazdňování a zabraňuje zácpě. Podporuje také růst prospěšných střevních bakterií, napomáhá trávení a vstřebávání živin.
5. Výhody pro zdraví srdce
Je prospěšný pro zdraví srdce. Antioxidanty a fytochemikálie, které obsahuje, mohou pomoci zlepšit kardiovaskulární funkce snížením zánětu, ochranou před oxidačním stresem a zlepšením zdraví krevních cév. Navíc obsah vlákniny v prášku ze šťávy z fialového zelí může pomoci snížit hladinu cholesterolu, což je důležité pro udržení zdraví srdce.
6. Zdraví pleti a boj proti stárnutí
Antioxidanty v něm mohou pomoci chránit pokožku před poškozením způsobeným volnými radikály, látkami znečišťujícími životní prostředí a UV zářením. Mohou také podporovat produkci kolagenu, který je nezbytný pro udržení pružnosti pokožky a prevenci jemných linek a vrásek.
7. Řízení hmotnosti
Prášek z fialového zelí má nízký obsah kalorií a vysoký obsah vlákniny, díky čemuž je skvělým doplňkem plánu na regulaci hmotnosti. Může vám pomoci cítit se déle plnější, snížit chuť k jídlu a podpořit zdravé trávení, což jsou všechny důležité faktory pro dosažení a udržení zdravé hmotnosti.
Aplikace prášku z fialového zelí
1. Potravinářské barvivo
Prášek z fialového zelí se běžně používá jako přírodní potravinářské barvivo. Může poskytnout krásný fialový odstín široké škále pokrmů a produktů, včetně pečiva, polevy, smoothies, jogurtu, omáček, dresinků a dokonce i těstovin. Jeho atraktivní barva může zvýšit vizuální přitažlivost potravin a učinit je lákavějšími a přitažlivějšími.
2. Výživový doplněk
Prášek ze šťávy z fialového zelí lze díky vysokému obsahu vitamínů, minerálů a antioxidantů použít jako doplněk výživy. Může být přidán do smoothies, džusů, proteinových koktejlů a dalších nápojů pro zvýšení jejich nutriční hodnoty. Tento prášek je vynikajícím způsobem, jak zvýšit příjem základních živin, aniž byste konzumovali velké množství zelí.
3. Přírodní barvivo
Při varu uvolňuje fialový pigment, který lze použít jako přírodní barvivo pro různé materiály. Tkaniny, příze a papíry lze barvit pomocí tohoto barviva a vytvářet tak jedinečné a ekologické produkty. Domácí mýdla mohou také těžit z přirozeného odstínu, který poskytuje prášek z purpurového zelí.
4. Péče o pleť
Může být začleněn do produktů péče o pleť pro vlastní potřebu, aby poskytoval antioxidační a protizánětlivé výhody. Může být přidán do pleťových masek, sér, krémů nebo pleťových vod pro podporu zdravé a mladistvě vypadající pleti. Antioxidanty v prášku z purpurového zelí pomáhají chránit pokožku před poškozením volnými radikály a podporují tvorbu kolagenu.
5. Kulinářské aplikace
Kromě toho, že dodává barvu, může přidat jemnou chuť a texturu kulinářským výtvorům. Lze jím dochutit a dodat zemitou chuť polévkám, dušeným pokrmům, smaženým a zeleninovým pokrmům. Někteří lidé dokonce používají prášek z fialového zelí k výrobě domácích těstovin nebo k vytvoření přírodní fialové kořenící soli.
6. Pečení
Lze jej začlenit do receptů na pečení a přidat do pečiva jak barvu, tak nutriční hodnotu. Dá se použít do koláčů, muffinů, palačinek, chleba a dalších pečených dobrot.
7. Přírodní barvivo pro řemesla
Může být použit jako přírodní barvivo v různých řemeslných a kutilských projektech. Lze jej smíchat s dalšími přísadami, jako jsou hlíny, barvy nebo lepidlo, a vytvořit tak jedinečné odstíny fialové pro malování, výrobu nebo dokonce přirozené barvení velikonočních vajíček.
My jsmeFialové zelí v práškuvýrobců. Zaručujeme, že naše výrobky jsou vyráběny v přísném souladu s normou a specifikací. Pokud máte zájem o naše produkty, kontaktujte nás na e-mailu:info@lonierherb.comnebo Whatsapp/Wechat:86-18189137076
